У нас в 92-93 гг. мешок муки - это клад, такого почти не было. Пекли из кукурузной муки оладьи. Так как подсолнечное масло тоже было в дефиците приходилось его усиленно экономить, чтобы растянуть на "подольше". Брали гусиное или ещё како-нибудь перо, окунали его в масло и смазывали им сильно раскалённую сковородку. Ну, а так как электричества у нас тоже 10-11 месяцев не было, пекли эти оладьи на дровяной печке. Вот такая веселуха.
Вообщем, покрутились, зато есть, что вспомнить.

Если честно, это была краденая мука - экс-свекор работал на мелькомбинате.
А я прямо в тесто добавляла масло, совсем немного. А потом раскаленную чугунную сковородку нужно только чуть-чуть примазать (ага, пером!) - и все нормально.

Ух, наелась я этих кукурузных оладий. С тех самых пор больше не готовила ни разу, да и на мамалыгу нашу ( исключение молдавская мамалыга - это просто ням- ням ) смотреть не могу с тех самых пор.

А мне на рождение дочери подарили блок пачек гречневой крупы. Вот был царский подарок. На полном серьёзе. И блок десткого питания. А так - пшёнка с грибным соусом, пшенка с грибами, пшенка под грибной поджаркой, Грибы под шубой из пшёнки... Пшенка с грибными катлетами, запеканка из пшёнки с грибами раз в неделю мы покупали рыбку минтая, и это был пир. Да. И баночку сметаны. Раз в неделю.

А ещё, по собачьим каналам нам досталось несколько мешков с макаронной фабрики. Не знаю даже как это назвать. Там было то, что выковыривают из машин которые делают макароны. Привезли для собак. Там были комья теста замысловатой конфигурации, окурки, куски бетона, куски проводов, и всё-всё-что подметают с пола в цехах. А за то, что мы взялись это всё по собачникам распродать, нам достася ещё пяятидесятикилограмовый мешок вермишели. Не дорого.
И вот ещё, была тушенка с перевернувшейся фуры. Некотрые банки были помяты, но не до конца. И их нам тоже для собак продавали. И ещё обрезки в двадцатиктлограмовых блоках из макдональдса. Были там колтыки. Говяжьи. Это горлло. То есть, хрящики-хрящики=хрящики и чууууточка вкусного мыса. Так и выжили.

kstaty, ужас какой, а

О, у меня вопрос к театральным спецам. Ну вот мне долго и упорно советовали прочитать сперва роман "Похороните меня за плинтусом", а потом и спектакль с фильмом. До спектакля у меня вчера очередь дошла. Посмотрели мы с мужем первую часть. И я в шоке если честно. Собственно, не вижу я тут особенной художественной ценности, если так сухо сказать. Показан дом-дурдом, а сопереживать не получается, хоть убейся. Я что-то не понимаю, наверное, да?

А вкусно. Я и сейчас люблю такой изредка. Если килька в томате правильная.

Сольвейг, темнота, темнее меня, кхе-кхе...

ellkid, вот уж , действительно, ужас! Как буд-то рассказ о военном времени...

Я просто все время забываю, что, кроме Ишмуратовой и Бьорндалена, в мире есть еще биатлонисты...

kstaty, ой, как всё это знакомо! У меня сын в 91 родился..и питались мы тоже какими-то интересными вещами тогда У меня мама в охране работала в НИИ одном, там сдавали помещения разным организациям, и в том числе пекли пиццу для сети пиццерий. Так она нам оттуда приносила куриные кости с кусочками мяса, которое плохо счистили..Я из этого бульон варила..и тушила даже...А муж мой как-то принёс с полей соседнего колхоза какую-то страшненькую репку, я её помнится тушила, пытаясь облагородить тмином и ещё чем-то. .Ну и блины, да. Особенно, когда гости..
Но я как-то не считала тогда, что мы плохо живём Ничего ужасного!

Эх, 90-е. Я тогда студенткой была. В каком-то журнале увидела комплекс дыхательных упражнений, которые заглушают чувство голода. Я освоила два, лежала и дышала, помогало.

Вчера ходила за ягодами, собрала 3-литровое ведерко голубики. Я супер плохой ягодник, поэтому это достижение

Да.. Почитала, ужасы какие были в больших городах. Честно говоря, не предполагала, что реально был голод..
А мы как-то нормально пережили. Овощи- картошка свои, соленья- варенья.Грибы. Рыбу папа ловил мастерски и хорошую, даже красную. Коптили, шпроты делали, солили, морозили.
Я тогда работать только начинала..Начальству не надо было, чтоб народ по магазинам рыскал и скулил..Везде где можно, договаривались -взять оптом на организацию. Молоко нам с фермы возили каждый день во флягах, секретарша разливала по банкам. Хлеб тоже лотками с завода подбрасывали. Сахару по мешку к сезону каждому брали. Договаривались с совхозом- коровку забить, делили кг.по 5 каждому..На что мы только не договаривались, в магазины воинских частей пробирались- каждому по кг.колбасы, если узнавали, что туда завезли. У нас и весы с гирями были на работе- все время что-то делили.
Так что нормально было, интересно даже.)

Ну, не голодала прямо совсем. Просто ... как бы правильно сказать... иногда есть хотелось, но нечего было. Но это ненадолго, чтобы назвать голодом. Просто не всегда ужинала или завтракала. Что присылали родители, съедалось нами быстро, и летом хранить было негде (холодильника в общаге не было). А в магазин ходить было бесполезно, в свободной продаже была только уксусная эссенция и хлеб. А дома в деревне, конечно, ничего подобного не было. Все нормально было: у бабушки - коровы, у самих - огород, плюс охота и рыбалка и т.д.

Еще сырки плавленые и мармелад пластовый яблочный (90 копеек за кг стоил до павловской реформы. На завтрак, с поджаренным хлебом, - просто с ума сойти как. Я бы и сейчас такой купила, да не встречается нигде).

Ой, вы будете смеяться, но мы ровно в прошлом августе тоже тут вспомниали девяностые: вот, гляньте там ниже в постах...

По кругу ходим..
Надо посмотреть, какая тема дальше у нас по графику идёт..

не,у людей вообще все плохо с головой
Новорожденную омичку назвали в честь президента России

тут

Хрюшечка, надеюсь, у родителей мозги включатся, и к школе дадут нормальное имя ребенку. Бедная девочка.

Оооо, это клинический случай. У меня брату тридцать пять - он каждый день играет в свои стрелялки. Это инфантилизм чистой воды, имхо, не лечится(((



И мне. Надо было маму слушаться. ))




Моей 18, пока не взрослеет. И вообще ничего не делает ни дома, ни на даче.

Они его очень сильно КУ..

Пойду завтра все же на капельницы..Сама лечилась- не особо лучшеет..
Но больничный пока не беру. Надеюсь после капельницы работу работать. В принципе, у нас почти все так крутятся..

Завидую...



А толку, пупс?
Я с 16 лет работаю. И всё, больше не хочу. Хочу жить как рантье, и путешествовать по миру.
Человеку жизненно необходима праздность, я теперь считаю! Она проясняет мозги, а руки можно занять каким-нибудь хобби.

Но фиг...
*ушла впахивать*

Пупс, если в семье все так считают, то ничего не получится. Вопрос - у кого первого не выдержат нервы сидеть в грязи и не жрамши

ABC, хорошо, как грится, там, где нас нет
Ну вот есть у меня друг раньте. 40 лет парню. Он не работает, жена не работает, ну тут понятно - ребенку недавно 4 стукнуло. Месяцев по 5 живут в Испании, остальное время в Москве. Тяжко это - ничего не делать. Правда.

Как это? А книжки читать? А фильмы смотреть? А руками что-нибудь делать, вышивать, например? А изысканные блюда готовить?

В мире столько всего интересного помимо работы...

Я вернулась из Испании. Отдыхала в том же месте, где и 6 лет назад (хотя между этими поездками в Испанию наведывалась, но в другие места) и куда "гоняла" в июне нашу Феклу Собственно, место выбрано было по одной единственной причине - очень хотелось покататься на карусельках в Порт Авентуре - друзья вообще ничего подобного никогда не видели. А все остальное я уже созерцала, так что была скорее в роли гида.
Шо могу сказать - вернулась в некотором роде удрученная. За 6 лет многое изменилось. В худшую сторону. Количество русских туристов в Каталонии едва ли не во сто крат увеличилось. Знакомый испанец поведал, что в настоящее время русские скупают недвижимость в Андалусии целыми поселками. Причем увеличился поток тех, кто раньше ездил отдыхать по стандартным маршрутам Турция-Египет. Никого не хочу случайно обидеть, но средний уровень интеллекта и воспитания у 90% любителей такого отдыха невысок - убедилась на практике с годами. Побережье Каталонии во многом превратилось в подобие Турции: народ не здоровается в магазинах, соответственно, продавцы, привыкнув к нашим вечно хмурым лицам, тоже перестали приветствовать входящих. Собственно, вообще народ не здоровается. Помнится, раньше здоровались даже люди, живущие в одном отеле, а, порой, и просто... проходящие на улице мимо тебя, и ты с улыбкой отвечал им на приветствие. Мне грустно...
Все рестораны пестрят меню на русском языке. А в целом отношение к русским стало склоняться в ту же сторону, которое к нам существует в Турции-Египте. Русские - это денежный мешок и больше ничего: ноль культуры, ноль воспитания, ноль знания языка, ноль вкуса и так далее.

ЗЫ. Карусельки, как всегда, порадовали, да. У нас таких никогда не было и никогда не будет.

Спортсменка, с возвращением!

Это очень грустно.

* робко, но с надеждой*
а фото будут?

Ириш, не поверишь, но с каждой поездкой все реже хочется доставать фотоаппарат - хочется созерцать, если встречается что-то достойное глаз но пороюсь в своем и приятельском - может чего и выловится интересное. А может и не выловится

Спортсменка, привет! Дай поцелую!

Что-то какую-то совсем грустную картинку ты нарисовала... Меня, например, каталонцы именно своей приветливостью поразили. "Hola" налево и направо лично мы только и успевали развешивать, со своими знакомыми, с котоорыми летели вместе и потом в автобусе вместе ехали, тоже всегда с радостью здоровались. А со всем потоком русских туристов не наздороваешься же, ибо их там 80%, а у нас не особо принято незнакомых приветствовать...
Но мне сравнивать не с чем. Я за границей была впервые, и обалдела именно от приветливости местных жителей и чистоты и благоустроенности окрестностей...
Единственное, что покоробило, так это обилие зазывал, которые безошибочно определяли русскоговорящих и чуть ли не за руки в рестораны или лавки затаскивали, выдавая в эфир не всегда лестные выражения типа "О, калинка-малинка" или "Русские, русские, сувенир, матрешка, заходы!"

Оль, ну не знаю...
В Египте, да, ужас-ужас. Была лет 12 назад, первый и, надеюсь, единственный раз. Когда вернулась обратно - была готова целовать землю в Домодедово.
А что касается Турции... Бывала не знаю сколько раз, и ни разу никогда какого-то не такого отношения не чувствовала. Когда заходишь с улыбкой и обращаешься к ним по-турецки, - они тут же в ответ расцветают.
Вообще по своим туристам заметила: на какое-то не такое отношение к русским жалуются люди хмурые и напряженные. А улыбчивые и веселые - почти никогда.

целуй



ну да, вот этого раньше не было Каталонцы то, да и вообще, европейцы всегда были и есть приветливее нас. Но мегаэкспансия русских туристов наложила свой отпечаток. Если образно, будто по чистому лицу кто-то грязной рукой провел. Но это правда внутренние ощущения, основанные на сравнениях. Тебе то я знаю что все понравилось и без сравнений ) Ты получила кучу впечатлений и это прекрасно )



Дак я вроде как не по отношению к себе жалуюсь. Я то всегда и здороваюсь и потрещать могу с кем-нибудь ) Ко мне даже улыбчивый таможенник пристал, который штамп на чеки такс-фри в аэропорту ставит )) минут 10 не отпускал.
Я как бы наблюдения со стороны что ли выдаю. Именно что большинство наших туристов невеселые, неулыбчивые и чего уж там - невежливые. Но это мы и дома все ощущаем. Просто на фоне благодушных европейцев это бросается в глаза.

А еще меня знаете что потрясло. Оооочень много семей с 3-4 детьми. Европейцы. Просто беби-бум какой-то. И все счастливы и на детей никто не рычит. А у нас люди на одного годами решиться не могут

Я тоже только что вернулась на Родину((
Очнеь грустно, еще грустнее, чем в самолете. Впервые в жизни летела чартером. Это страшно! Народ в самолете напоминал обезьянок, которым обязательно нужно вызвать стюардессу во время взлета или посадки, да и просто понажимать на кнопочки, непременно сходить в туалет в бизнесс класс, прогуляться вдоль салона, т.к. ноги затекли... Ужыс просто(( Увы, но нас можно заметить всегда, для этого даже не обязателно рот открывать. Особенно мы выделяемся за завтраке!!! Очнеь актуально заплатить немалые деньги за дорогой отель и тырить десятиэтажные бутеры и фрукты. Ну это еще можно прежить, а вот сливать чай в термос и сок в бутылочку!
Одна русская мадам очень возмущалась, что в нашем отеле нет русскоговорящего сотрудника. Вот с какой только стати сотрудники должны быть русскоговрящими? В нашем отеле было 3-4 русские семьи, и их всегда было видно и слышно, хотя отель был достаточно большим.

Ну это все так - неприятные мелочи по сравнению с моим видом с балкона! Я в восторге от Корфу! Наверное, это самый красивый остров средиземноморья...

Да я поняла. Ну и потом, я ж тебя живьем достаточно знаю, чтобы понять, что о твоей хмурости речь не идет

А вот тут уж, извини, как у мультике про крошку-енота: если ты с дубиной, то и отражение в пруду будет с дубиной...


О, мне тут рассказали потенциальные туристы, что читали "жуткие отзывы" про авиакомпанию SAS - Scandinavian Airlines. Я спросила, в чем ужас-то, а они мне в ответ - мол, стюардессы не говорят по-русски, и во время полета еда и напитки только платно (лететь всего-то чуть больше двух часов, смею заметить).
Прямо как будто самолеты существуют именно для того, чтобы поесть и со стюардессой потрепаться...

ABC, никто не хочет..Но мы подсаживаемся даже на нелюбимую работу, как на наркотик. И уже не можем без нее.
Помню, одна- единственная женщина ушла от нас ровно в 50 (наш срок пенсии, северный). Вроде- с такой радостью.. А потом она пришла в жуткой депрессии и умоляла буквально взять назад.
Да и жить на наш размер пенсии скушно.


Спортсменка,
Очень жаль, если это уже не так. Мне именно то понравилось. что и приветливые были, и не навязчивые, как египтяны (бррр)

Люди, подскажите, у кого какая встроенная духовка. Собираюсь покупать маме кухню. Ломаю голову над экономичным вариантом для встройки. Варочную уже заказала, а вот с электрическим шкафом все не могу определиться. ХОчется и чтобы не дорого, и чтобы был класс энергопотребления А (или это все фигня?) и чтобы не сломалась...
Пока вот устраивает меня вот эта моделька:
http://www.zvi.ru/item.php?id=4411
Но этот магазин в Уфу не отгружает вроде( А тот который отгружает хочет на 1500 рублей больше. А мне жалко

ellkid, у меня икейская от "Вирпул", я довольная. Вообще, Эля, насколько я помню по своим мониторингам, с электрическими духовками все сравнительно одинаково. Это газовые частенько шалят, плохо пекут и т.д. А тут... выбирай удобный интерфейс и внешний вид.

zxyль, как краса Как же они там на воде стоят, неужели нет приливов?

А может, как раз прилив на фото, а в отлив ниже, нет?

Ну это не только про наших можно сказать. Никогда не забуду дивную картину неподалеку от Лиллехаммера: пункт проката лыжного снаряжения. Полно норвежцев (человек 40-50 было точно). Тихо-спокойно выбирают лыжи, переобуваются и т.п. Заходят три итальянца - и поднимается невообразимый гвалт на весь ски-центр

Спортсменка, Оля, ну так то так, согласна.
Но вот начинаешь копаться в деталях, класс энергопотребления смотреть там, потом конвекция все ж таки вещь хорошая, да и комплектация тоже хотелось бы потом не бегать не искать эти противни....Ну и набегает)))

Сольвейг, я тоже имею кое-что предъявить иностранцам!
Не знаю как в других городах ЧГ, а у Херцог-Нови все попадающиеся соотечественники были тихи, смиренны и даже черезчур зажаты, но вели себя предельно вежливо, как будто экзамен сдают))) И да - мы много требуем от своих детей, их одергиваем, в то время как "они" ведут себя по другому. Но я не об этом сейчас хотела рассказать.

Идем как-то вечерком мы по району Игало - такой тусовочный центр ГН, на узкой улочке был небольшой киоск, где продавали пиво, рядом стояло несколько пластиковых стульев (там принято так делать - для продавца и для, возможно, каких то знакомых), но это был в общем то не бар, да и для бара места там было очень мало, так вот на этих стульях разместилась компания немцев человек 8, сидящих друг на друге, они просто этим пивом упились видимо в смерть, лица их были красные-красные, и было им очень весело , при этом издавали они столько шума и загораживали пол улицы, по которой, вообще то, постоянно ходит много народа.

щас вся современная техника класса А




ну вот я об этом и говорю. Напиши на бумажке что важнее - куча режимов, наполнение деталей и т.д. а там по цене смотри. качество примерно у всех одинаковое у электрических сейчас. да и противни, как мне кажется, везде есть.

Конвекция... да фиг ее знает. Я без нее прекрасно обхожусь. Я и грилем то пользуюсь раз в год. Я в духовке либо жаркое делаю, либо пироги пеку. Т.е. мне, по сути, более чем достаточно 2 режимов

Когда то из этих же соображений вместо сломавшейся микроволновки купила самую простую, без всяких грилей и конвекций, т.к. в печке только грею или размораживаю продукты. Все остальные функции - как на клавиатуре для блондинок - "ненужные кнопки"

Посмейтесь надо мной!
Полгода назад поставила душевую кабину. Верхний душ- нормально. А вот на гибком шланге- слишком резкая струя. Но мылись как-то..пока три дня назад я не обратила внимание на дырки на насадке. И задумалась- почему их так много, когда струя только из центральных? Тут я увидела сбоку пимпочку и решилась ею пощелкать. И нашла еще несколько режимов- от распыления, потом душ из всех дырок, мягкий, еще там что-то - еще разницу не усекла, и тугая струя, видимо, для массажа.

ellkid, так что я восхищена Вами, как вдумчивым потребителем!

Элечка, вся разница в том, что у нас тихи и смиренны скорее единицы, у них же единицы ведут себя по-свински. "В семье не без урода" - это факт. Но в целом то... печаль

Vio-Letta, я юмор оценила, ага
Ну тут еще вот какая вещь - я покупаю то не себе, а маме. И это такое событие для нее и для папы. И вообще это все сначала так в штыки воспринималось.

И я сделала то же самое. Правда, я старую, с грилем, выбросила по ошибке. Она исправная была, а я думала- сломалась. Случился "пых", я думала- перегорела. И выбросила. А "пых" был от тройника, потом разглядела. Ну, на помойку уж не пошла назад печку подбирать

Да ладно, немцы в Турции на all inclusive - это ж тихий ужас. Точнее, громкий...

ellkid, да не юмор..я всурьез..я б поленилась так изучать функции.

Эль, а как удалось их уломать?
Я уже боюсь что-то из бытовой техники маме покупать - так и будет стоять в коробке, чтоб не сломалось. А мама все будет руками делать...

ellkid, у меня Нарди, поставила только в декабре с новой кухней, пока довольна. Правда, у меня узкая, на 45 см , т.к. кухня маленькая. При этом в доме газ, так что варочная панель, тоже Нарди, газовая, а вот духовку поставила электрическую, с конвекцией ( штука действительно хорошая) и не пожалела, электричества, кстати, берет мало. Единственная проблема- в комплектации не была противня для пирогов, думала закажу при покупке, но их все нет в продаже. Можно, конечно, купить тефлоновые в любом магазине, но мне хотелось родной противень для духовки. А сейчас решила, что мне, пожалуй, пирогов и не надо, и так, увы, не дюймовочка