Сольвейг
27-08-2010, 20:22
А я вот рис не особо... использую только в рыбный салат, в ежики и в свои фирменные голубцы. А как гарнир - не-а...
ЦИТАТА (Vio-Letta @ 27-08-2010, 20:10)
ее ж сливать все равно.
Это, пардон, не рис, а средство от диареи.
Съедобный рис готовится с луком, морковкой, шафраном и зирой. М-м-м-м...
Vio-Letta
27-08-2010, 20:26
ЦИТАТА (Сольвейг @ 27-08-2010, 20:22)
А я вот рис не особо... использую только в рыбный салат, в ежики и в свои фирменные голубцы. А как гарнир - не-а...
Я тоже, поэтому толком не знаю, как варить на гарнир.
ABC, на гарнир-то сливать? Нет??
А куда ж вода денется?
Что-то с рисом у нас коллективные непонятки..
Vio-Letta
27-08-2010, 20:32
Сегодня щелкнула по пути на Валаам остров, похожий, по-моему, на динозавра.
Ветер 27
27-08-2010, 20:32
ЦИТАТА (Vio-Letta @ 27-08-2010, 19:26)
А куда ж вода денется?
Не закрывать крышку и вся вода выпарится.
Ветер 27
27-08-2010, 20:34
Vio-Letta, щелкайте еще, пожалуйста
Сольвейг
27-08-2010, 20:34
ЦИТАТА (Vio-Letta @ 27-08-2010, 21:26)
толком не знаю, как варить на гарнир
И я не знаю.Но я, правда, рис не люблю совсем. Но
АВС права - она его просто ЧУДЕСНО готовит, рис в ее исполнении - это нечто.
Vio-Letta
27-08-2010, 20:36
ЦИТАТА (Ветер 27 @ 27-08-2010, 20:34)
щелкайте еще, пожалуйста
У меня есть еще, но удачных мало-непогода была, покачало нас немного, побрызгало. Сейчас попробую посмотреть, что там у меня нащелкалось..
Ветер 27
27-08-2010, 20:38
ЦИТАТА (Сольвейг @ 27-08-2010, 19:20)
Уважаемая у нас Ёшь
Вспоминая Райкина: "Ты, меня уважаешь? И я тебя уважаю! Значит, мы с тобой уважаемые люди"
ЦИТАТА (Vio-Letta @ 27-08-2010, 20:26)
ABC, на гарнир-то сливать? Нет?? blink.gifА куда ж вода денется?
Налить масло в сотейник, всыпать рис, перемешать, посолить, поперчить, залить кипятком в пропорции1:2, накрыть плотно крышкой, убавить огонь до минимума (я на 2 переключаю) и оставить в покое на полчаса. Но этот метод годится применительно к жасмину или басмати. Круглозерный рис я, правда, не пользую, только в долму.
Vio-Letta
27-08-2010, 20:42
Монастырская бухта:
Ветер, я не снимала сегодня монастырь, великолепных фотографий полно на сайтах, где уж мне соперничать))
Да и не хотелось сегодня в монастырь- туриста много, толпы, еще сезон..4 катера сразу пришло.
На Валаам надо, ИМХо, где-то в ноябре приезжать, с последними рейсами..
Маргарита
27-08-2010, 20:45
Хоспидя, какие процедуры! Купил в пакетиках, бросил пакетик в подсоленный кипяток, через 15-20 минут гречка или рис готовы - чудесные, чистенькие, рассыпчатые.
Потом добавляй к ним, что хочешь - хоть сахар с молоком, хоть лук с чем угодно
Ветер 27
27-08-2010, 20:47
Vio-Letta, просто загляденье
Спасибо!
Сольвейг
27-08-2010, 20:47
Маргарита, не-е-ет, гречку я люблю сама варить.
Vio-Letta
27-08-2010, 20:47
ABC, понятно с рисом, надо попробовать, спасибо!
Vio-Letta
27-08-2010, 20:55
ЦИТАТА (Ветер 27 @ 27-08-2010, 20:47)
просто загляденье Спасибо!
Ветер 27, да ну..
посмотрите сайты-вот где красота-то..
Это я так, для себя..Много снимала просто воды, волн..мечтаю заснять настоящий шторм-баллов 6- свинцовую воду с желтой пеной. Но трудно будет устоять на палубе, да и фотоаппарат забрызгает..
Я Ладогу вот такую больше люблю, ненастную, с мокрыми скалами, когда прибой через скалы перекатыватся. Так я чувствую ее лучше..
Сольвейг, а когда правильно день святого Улофа- 30, 31 августа или в июле?
Легенду читала- это день шабаша морских ведьм на Ладоге, вся нечисть собирается..Но пишут разные даты.
Сольвейг
27-08-2010, 21:04
Vio-Letta, 29 июля вроде бы.
Ветер 27
27-08-2010, 21:06
ЦИТАТА (Vio-Letta @ 27-08-2010, 19:55)
да ну.. blush.gif посмотрите сайты-вот где красота-то..
Да про сайты и спору нет. Пол компа забито картинками на заставки. Ну, это ж не то. Здесь же человек сам видел, выложил и еще описывает живописную Ладогу. Верней, это как бы Ваша поездка на Валаам с иллюстрациями.
Ветер 27
27-08-2010, 21:10
Однажды в полночь 31 августа в день святого Улофа над Ладогой разразился сильнейший ураган и гроза. Такого буйства стихии не помнили старожилы. После этого урагана мотобот "Три шестерки" больше не видели. Он вместе с командой бесследно канул в пучине озера....
Полностью
тут
Vio-Letta
27-08-2010, 21:20
Ветер 27, черт его знает-верить-не верить..
Пишут-фальшивка, но кто тогда в 2000 году рыбаков со льдины похитил, говорили-следствие было
Страшная легенда..
Ветер 27
27-08-2010, 21:26
ЦИТАТА (Vio-Letta @ 27-08-2010, 20:20)
черт его знает-верить-не верить..
Разве в этом дело.
Vio-Letta
27-08-2010, 21:33
ЦИТАТА (Ветер 27 @ 27-08-2010, 21:26)
Разве в этом дело.
Ветер 27, скажите мне пожалуйста Ваше мнение...
Ветер 27
27-08-2010, 21:47
Vio-Letta, знаете, я хоть и реалист, но верю! Мне еще в детстве бабушка рассказывала, как у них в селе в 12 ночи, возле одного колодца чёрт воду крутит. Я всё принимал сначала (с возрастом) с открытым ртом, потом с иронией. И вот, уже мне было лет 16, поехал я летом на каникулы. И так случилось, что я шёл домой в аккурат в полночь и мимо этого колодца (а самое интересное, что там ни верёвки, ни ведра на нём нет, просто короб и вода внутри). Я просто опешил, когда я не видя никого возле колодца, ясно слышал, как кто-то крутит воду. Как я бежал оттуда... Вообще-то я седой был с 5 класса, пучок был (тоже отдельный случай), но утром у меня и виски поседели немного. Меня потом бабушка водила к местной бабке, та вычитывала страх (помогло реально, я до сих пор помню половину молитвы)
Так что я верю.
Vio-Letta
27-08-2010, 21:55
Ветер 27, возможно, есть какие-то аномальные явления..которые мы просто не можем объяснить.
Я сегодня опять пыталась снять эффект островов, висящих в воздухе, реально четко видишь воздушную прослойку..думаю- покажу фото! И не только я одна вижу-все видят.
А на фото все исчезло...
Какой-то оптический обман глаз..
ЦИТАТА (ABC @ 27-08-2010, 21:41)
Налить масло в сотейник, всыпать рис, перемешать, посолить, поперчить, залить кипятком в пропорции1:2, накрыть плотно крышкой, убавить огонь до минимума (я на 2 переключаю) и оставить в покое на полчаса. Но этот метод годится применительно к жасмину или басмати. Круглозерный рис я, правда, не пользую, только в долму.
Я и макароны так готовлю, кроме спагетти, конечно.
Natali_and_Elena
27-08-2010, 22:52
ЦИТАТА (Vio-Letta @ 27-08-2010, 20:42)
Монастырская бухта:
На Валаам надо, ИМХо, где-то в ноябре приезжать, с последними рейсами..
Vio-Letta,
!!!
Ждем ноября.
ЦИТАТА (Ветер 27 @ 27-08-2010, 21:47)
... когда я, не видя никого возле колодца, ясно слышал, как кто-то крутит воду. Как я бежал оттуда...
Так что я верю.
Ветер 27, поэт! С фантазиями...И верующий...Все как полагается.
Стихов бы почитать!
АВС, а масло какое под рис? Неужто растительное?
ЦИТАТА (Natali_and_Elena @ 27-08-2010, 22:52)
АВС, а масло какое под рис? Неужто растительное?
Оливковое, ага. И я в него еще неаполитанскую соль сыплю, со жгучим перцем и травами. Тогда вырви-глаз получается.
Vio-Letta
28-08-2010, 6:50
ЦИТАТА (Natali_and_Elena @ 27-08-2010, 22:52)
Ждем ноября.
Natali_and_Elena, Вы серьезно хотите приехать в ноябре?
Мне-то понравилось.. Но в ноябре нет уже нескольких рейсов в день туда-сюда, три раза в неделю только, и катер уходит только туда.Жить надо на острове минимум до послезавтра. Минимум- потому, что может шторм начаться и можно подзастрять..
Ну, спрашивайте, если что- сориентирую, где, когда, чего и как.
Хепберн О.
28-08-2010, 10:56
ЦИТАТА (Ухты @ 27-08-2010, 17:57)
Гречку люблю больше всех других круп, могу есть хоть каждый день.
И я гречку люблю до невозможности, а она у меня как-раз закончилась.
Пойду добывать.
Natali_and_Elena
28-08-2010, 11:48
ЦИТАТА (Vio-Letta @ 28-08-2010, 6:50)
Natali_and_Elena, Вы серьезно хотите приехать в ноябре?
НЕТ!!!
Я в ноябре хочу Ваших фотографий с фотоотчетом о поездке на Валаам. Вы же собирались, Вам там значительно ближе...
ABC, спсб за рецепт, бум пробовать, ибо актуально.
Vio-Letta
28-08-2010, 12:10
ЦИТАТА (Natali_and_Elena @ 28-08-2010, 11:48)
Я в ноябре хочу Ваших фотографий с фотоотчетом о поездке на Валаам.
Natali_and_Elena, нет, пока конкретно не собираюсь. Я уже была в ноябре, потому и написала. Но все может быть, может и в ноябре случится командровка.
Вчера мне обстановка не понравилась..туристы налетают на монахов: "Можно с вами сфотографироваться?!" Нашли тоже ручных обезьянок..
Тогда, в ноябре меня воткнули в одну делегацию -мне надо было по работе, по своим делам. Уже только монастырское судно ходило, без туристов. Жила в монастырской гостинице для гостей монастыря. Свечи(света почти не было), печки жарко натоплены, стены в кельях метровой толщины. Ни радио, ни ТВ нигде- никаких вестей из внешнего мира. На улице стемнеет- ни звезд, ни освещения..я заблудилась по дороге в храм во внутреннем каре- куда идти..и увидела свет свечей в соборе, на него и вышла.
Но фото нет из той поездки..
жаль..
Natali_and_Elena
28-08-2010, 12:12
Сегодня начинается Вуэльта ночной командной гонкой по Севилье. А в Севилье 41 градус, ночью обещают 36. И обещают, что будет красиво: ночной город,
трасса вдоль Гвадалквивира, туда-сюда через мосты, центр, фантастическое зрелище.
Наверное...
Кто это у нас собирался туда в отпуск, отдохнуть от московской жары? Или погреться?
Natali_and_Elena
28-08-2010, 12:17
ЦИТАТА (Vio-Letta @ 28-08-2010, 12:10)
Но фото нет из той поездки..
жаль..
Действительно, жаль.
Но Вам ведь недалеко? Так что шансов вернуться много.
Мне очень всегда хотелось туда поехать. Для меня Валаам - место мрачное, мистическое и притягательное.
Вот уговорю
Би2 и приедем.
ЦИТАТА (Natali_and_Elena @ 28-08-2010, 12:12)
обещают, что будет красиво: ночной город, трасса вдоль Гвадалквивира, туда-сюда через мосты, центр, фантастическое зрелище. rolleyes.gif Наверное...
Чистая правда. Самый живой и прекрасный город из всех, где я была. Расслабленный и нарядный. Жаль, что фотографии и в малой степени не передают его особенного настроения.
Это арена
а это набережная Гвадалквивира, носит гордое имя Христофора Колумба.
Но мы там окажемся только через месяц, в самом конце путешествия. А от жары будем спасаться океанским бризом в Кадисе...
Vio-Letta
28-08-2010, 13:50
ЦИТАТА (Natali_and_Elena @ 28-08-2010, 12:17)
Но Вам ведь недалеко? Так что шансов вернуться много.
Natali_and_Elena, конечно, недалеко- около часа катером..
Да ведь сапожник всегда без сапог.
Сколько ездила и ни разу чтобы просто на экскурсию. Бегом всегда по делам от катера до катера..
Нет, на экскурсии была один раз все же, когда к нам приезжали врачи из Штатов. Но не хотелось слушать экскурсовода и переводчика попеременно и поэтому просто гуляла сзади группы.
ЦИТАТА (Natali_and_Elena @ 28-08-2010, 12:17)
Для меня Валаам - место мрачное, мистическое и притягательное.
Кажется-да..Но там и в монастыре и в поселке- те же обычные житейские проблемы.Только больше- архипелаг полгода отрезан от материка, и цены все надо умножать на 3..
Приуныли сейчас в монастыре, когда не стало Алексия, им здорово финансирование урезали. При предыдущем патриархе купались в деньгах.
Natali_and_Elena
28-08-2010, 14:33
ЦИТАТА (ABC @ 28-08-2010, 13:47)
Но мы там окажемся только через месяц, в самом конце путешествия. А от жары будем спасаться океанским бризом в Кадисе...
ABC, Хорошо вам там, ребята, будет. Желаю чудно отдохнуть с такой красотой. Или в такой красоте? Впрочем, что в лоб, что по лбу...
Интересно, а куда ездят отдыхать коренные жители Севильи? Экстремальными туристами на Валаам?
Vio-Letta
28-08-2010, 15:09
ЦИТАТА (Natali_and_Elena @ 28-08-2010, 14:33)
Интересно, а куда ездят отдыхать коренные жители Севильи? Экстремальными туристами на Валаам?
Natali_and_Elena, испанцев не видела, папуасик был на одной турбазе. С ним тоже все хотели сфотографироваться.
Мы как раз юбилей коллеги там отмечали. Ну, потискали его малость
Хепберн О.
28-08-2010, 15:41
ЦИТАТА (ABC @ 28-08-2010, 14:47)
Самый живой и прекрасный город из всех, где я была. Расслабленный и нарядный.
Очень красиво.
А гречки-то и правда нигде нет !!
Я, наивная Маруся, утром решила, что если нет обычной, куплю пакетированную - уж она-то должна остаться.
Но - выметенные полки. От народ, только повод дай.
И когда она появится, хотелось бы знать? Без гречки - как-то не того...
Vio-Letta
28-08-2010, 15:51
Пришла из магазина. Гречка 900 гр.-61 руб, 1 кг- 80.
Хепберн О.
28-08-2010, 15:57
Везет вам, а у нас - пустота...
Правда говорят, что то ли Путин, то ли Медведев обещали поскрести по гречневым сусекам.
Пусть скребут, жду (с).
Vio-Letta
28-08-2010, 17:15
ЦИТАТА (Хепберн О. @ 28-08-2010, 15:57)
Правда говорят, что то ли Путин, то ли Медведев обещали поскрести по гречневым сусекам.
Нельзя, нельзя народ без гречки оставлять....Очень правильно думает то ли Путин, то ли Медведев.
Смутно припоминаю- в моем советском детстве гречка у нас была по талонам и полагалась больным диабетом, беременным и ветеранам ВОВ.
Хепберн О.
28-08-2010, 17:53
ЦИТАТА (Vio-Letta @ 28-08-2010, 18:15)
Смутно припоминаю- в моем советском детстве гречка у нас была по талонам и полагалась больным диабетом, беременным и ветеранам ВОВ.
Было что-такое.
Помню у меня мама в лихие 90-е годы делала запасы, и гречки, и рожков, и мыла, и туалетной бумаги и еше чего-то.
Я уже потом спустя много времени эти запасы обнаружила. Мыла часть до сих пор есть. Ужас.
Еще обнаружила два 50кг мешка с песком. Я его ем очень мало, варенье практически не варю. Один отдала соседке. А она сегодня меня проспонсировала гречкой. У меня чудо, а не соседи.
Вот и народ эту сметенную гречку будет годами подъедать. Мне кажется у пожилого поколения это уже в подкорке.
У меня у мамы ненужные вещи могли висеть годами. Мои пальто еще со студенческих времен, место занимают, я ей говорю "давай все выбросим", а она мне "нет-нет, у меня есть кому пристроить". И опять висит годами.
А меня хлебом не корми, дай чего-нибудь выкинуть, жалею потом иногда.
Ветер 27
28-08-2010, 18:05
ЦИТАТА (ABC @ 28-08-2010, 12:47)
Жаль, что фотографии и в малой степени не передают его особенного настроения.
Очень даже и передают
ЦИТАТА (Natali_and_Elena @ 28-08-2010, 11:12)
Сегодня начинается Вуэльта ночной командной гонкой по Севилье.
Заждались уже
ЦИТАТА (Natali_and_Elena @ 27-08-2010, 21:52)
С фантазиями...
Ага, на ходу придумываю... Мне ж не 10 лет, чтоб сочинять небылицы. Седой головой за выдумки не расплачиваются в 5-м классе.
Vio-Letta
28-08-2010, 18:25
Ветер 27, я верю, что Вы слышали необычный шум. Но вот причина его, источник? Может, для этого колодца характерно- грунтовые воды накапливаются где-то в подземных пластах, потом резко поступают в колодец..
Ветер 27
28-08-2010, 18:43
Vio-Letta, я просто не сильно подробно описал. Дело в том, что это не просто стоящий себе колодец. Он стоит возле дома, там раньше жила ведьма. Ну, знаете, почти в каждом селе была такая. Можете смеяться, что я насмотрелся Гоголя с его Солохой. Но всё село знает, что ночью возле дома Ряченчихи, так звали её, черти крутят воду. Я не спорю, может, это моё яркое воображение, пусть кто-то и так считает. Но, я не один такой кто слышал не шум воды, а вот как скрипит, так называемая корба, это то за что крутят рукой ведро, вытаскивая из колодца. Он, этот дом так и стоял заброшенный с соломенной крышей, не знаю, кажется потом купил кто-то. Большая половина села не может быть помешанной, в смысле те, кто верит и слышал, как крутят воду.
Как говорил пастор Деточкину при покупке машины: "одни люди верят, что Бог есть, другие, что Бога нет. И то, и другое недоказуемо". Вот и всё.
Vio-Letta
28-08-2010, 18:57
Ветер 27, так я не спорю, шум был реально..
Тигруша
28-08-2010, 19:56
Ветер 27,так может собраться с соседями,пригласить батюшку и осветить тот колодец?
Тигруша
28-08-2010, 19:58
ЦИТАТА (ABC @ 28-08-2010, 14:47)
А от жары будем спасаться океанским бризом в Кадисе...
Красивая картинка
.Интересно,а рыбаки куда подевались?
Неужели у них послеобеденный сон?
Lannire
28-08-2010, 20:07
ЦИТАТА (Хепберн О. @ 28-08-2010, 16:41)
А гречки-то и правда нигде нет !!
У нас в ближайшем магазине, в Монетке - полным-полно, 49рэ за 900г.
Это компакт-версия конференции. Для просмотра полной версии с графическим дизайном и картинками, с возможностью отвечать в темы, пожалуйста,
нажмите сюда.